پنکیک

پنکیک جزء آسان ترین کیک هایی به حساب میاید

به در عرض 5 دقیقه درست میشوند فقط کمی باید حوصله به

خرج بدید و کمی هم سلیقه! امیدوارم خوشتان

بیاید به ادامه هم سر بزنید

آرد : 125  گرم یا یک لیوان

شکر 5 قاشق سوپ خوری

بکینگ پودر 1و نیم  قاشق چایخوری

تخم مرغ 1 عدد

وانیل یک هشتم قاشق چایخوری

نمک یک پنس

شیر نصف پیمانه یا ماست 120 میلی لیتر

روغن برای چرب کردن

ابتدا آرد,شکر,بکینگ پودر و نمک رو در یک کاسه الک میکنیم .

سپس تخم مرغ و شیر را خوب هم زده و با مخلوط آرد و.....مخلوط میکنیم.

اگر میخواید چیز شیرینی مثل عسل یا مربا به پنکیکتون اضافه کنید مقدار شکر را به 3 یا 4 قاشق برسونین . حالا مواد رو انقدر هم میزنیم تا صاف و یکدست بشه. حالا یک ماهیتابه نچسب رو خیلی خیلی کم با روغن چرب کنید. یادتون باشه پنکیک سرخ کردنی نیست.....میذاریم تا خودش رو بگیره و روش حباب هایی ایجاد شه. وقتی روش حباب حباب شد (1دقیقه)طول میکشه، برش گردونید و به همین مراحل ادامه بدید تا مایع تموم شه.پنکیک رو با خامه مربا یا عسل و کره میتونید تزئین کنید.