♨کافه گلاسه♨

سلام اینم دستور یه دسر بازم یک هنر نمایی دیگر از لعیا جون ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ تیرامیسو مواد مورد نیاز: بیسکوییت پتی بور یک بسته خامه سفید (دقت کنین خامه برای تیرامیسو باید سفت باشه تا خوب فرم بگیره.برای اینکه بفهمین خامه مناسبه پاکت خامه رو چند بار تکون بدین و بد بندازینش تو ظرف.اگه قالبی و مکعبی در اومد خامه ی ما خوبه.در کل با خامه هایی که من امتحان کردم بهترین خامه خامه ی کاله است) پنیر مارکاسپونه(این پنیر با مارک کاله همه جا پیدا میشه) شکر 75 گرم پور کاکائو یک ق غ پودر قهوه یک ق غ . طرز تهیه: اول باید خامه رو فرم بدیم.برای این کار یک پاکت...

سلام مامانهای گل و دوست جونی هـا من امروز طرز تهیه ژله ی رنگین کمان رو به روش خیلی خیلی ساده درست کردم. همه فکر میکنند ژله رنگین کمان باید خیلی سخت باشه و هزار تا  دستور داره ولی من طرز تهیه شو خیلی ساده در آوردم و البته صد در صد خوشمزه تر شـد! پس در ادامه ی مطلب با من همراه باشید مواد لازم : من چون میخواستم ژله رو لیوانی درست کنم از 5 تا ژله استفاده کردم. شما میتونید از 6-7 تا استفاده کنید. ژله آلورا  ژله انار ژله موز ژله انگور و ژله بلوبری بستنی وانیلی یک لیوان کامل خب ، به نام خدا شروع میکنیم. اول از همه میریم سراغ ماده وسط ژله ها ، ژله بستنی سفی...

پان اسپانیا طرز تهیه این دسر رو قبلا در این پست گذاشته بودم دوست جونا این دفعه خواستم مدل لیوانی شو بهتون نشـون بـدمـــ. امیدوارم خوشتان بیاید . ...

براتون داره مهمون میاد و وقت کمی برای دسر درست کردن دارید؟! این دسر خوشمزه و آسان را امتحان کنید   مواد لازم برای 4 الی 5 نفر آرد :4/۱ لیوان تخم مرغ :1 عدد شکر نصف لیوان شیر :دو لیوان نشاسته گل (نشاسته گندم ) :1 قاشق غذاخوری (قاشق خیلی سرپر نباشه ) نشاسته ذرت :1 قاشق غذاخوری (قاشق خیلی سرپر نباشه ) وانیل :۲/۱ قاشق چایخوری کره :یک قاشق غذاخوری بیسکویت بتی پور : ۱ بسته خامه صبحانه  :دو قاشق غذاخوری سرپر طرز تهیه : تخم مرغ و شکر را با همزن  برقی یا دستی بزنید تا مخلوط شوند . شیر را بریزید در قابلمه و بقیه را در ی...

بازم یک هنرنمایی خوشمزه از لعیا جونم فست دسر بیاید فکر کنید ساعت 5 قرار دندون پزشکی دارید و اتفاقا دلتون یک دسر کافی شاپی می خواد.سریع دست به کار بشید و از خودتون یک دسر در بیارید. 1 قاشق نشاسته و یک و نیم  پیمانه شیر و یک قاشق شکر و 2 قاشق پودر کاکائو رو تویه شیر جوش بریزید و بزاریدش روی حرارت تا مواد داخل شیر حل بشه و .بعد یکم آرد اضافه کنید و بعد غلیظ شدن مایع یکم کره. مواد رو توی یه ظرف خوشگل بریزید و یک ساعت صبر کنید تا ببنده. بعد با پودر خامه شانتی یه کوچولو خامه درست کنید و با قیف آمپولیتون بریزیدش روی دسر.بعد آلبالوها و گیلاس های توی یخچالتون ...

سلام این دستور راحت ترین روش درست کردن تیرامسو هست که واقعا خیلی خوشمزه است حتما امتحان کنید مواد لازم: خامه صبحانه:1پاكت        پنير خامه اي مربعي:1عدد شكر :1 ليوان يا 1/2 ليوان     ليدي فينگر يا بيسكويت پتي بور:2 بسته پودر نسكافه:2 قاشق غذاخوري        پودر كاكائو:به مقدار لازم موز و گردو :به مقدار لازم(به دلخواه) طرز تهيه: ابتدا خامه و پنير و شكر را با هم مخلوط كرده و با هم زن برقي اينقدر ميزنيم تا كرم لطيفي بدست بيايد. در طول هم زدن به ميزان 1/4 قاشق چايخوري وانيل ...

سلام دوستان امروز میخوام براتون اموزش کیک ژله ای رو بدم بسیار کیک خوشمزه وراحت است ترکیبات: ارد 1لیوان شیر 1لیوان شکر 1لیوان تخم مرغ 3 عدد وانیل 1 قاشق غذاخوری پیکنیک پودر 1 قاشق غذا خوری پودر ژله (به هر طعم دلخواه) ترافل رنگی طرز تهیه: ابتدا زرده و سفید رو جدا میکنیم وسپس سفیده رو به مدت 5 دقیقه با هم زن یا میکس کن میزنیم اگر میکس کن داریم میتوانیم به مدت 3 دقیه بزنیم بعد از این که خوب به مدت 5 دقیه یا 3 دقیه زدیم بعد زرده رو به مدت 5 دقیقه میزنیم تا زرده کرم رنگ شود بعد از این سفیده رو به زرده اضافه میکنیم کمی مزنیم وبعد از آن شکر را در زرده سفیده میرزیم تا شکر خورد شود وبعد وانیل را اضافه میکنیم وبعد ا...

مواد لـــــــــازم برای پخت :   بیسکویت دیجستیو 100 گرم شکر 50 گرم کره آب شده 50 گرم پنیر خامه‌ای پر چرب 500 گرم خاکه قند 100 گرم وانیل یک قاشق چایخوری ۱- با استفاده از یک مخلوط کن، شکر و بیسکویت را با هم مخلوط کنید، سپس کره آب شده را به مخلوط اضافه کنید و خوب هم زنید. ۲- کاغذهای مخصوص کیک را درون قالب های خود قرار داده...

  مواد مورد نیاز پودر دسر فیت و فان 1 بسته ( برای 2 نفر کافیه) شیر سرد برای مخلوط کردن 1 لیوان کافیه مواد برای تزیین(مانند پاستیل و اسمارتیز) به مقدار لازم طرز تهیه محتویات داخل بسته را با 1 لیوان شیر سرد مخلوط میکنیم .این دسر انواع مختلف دارد. یعنی در چند نوع طعم میتوانید آن را تهیه کنید . ما شکلاتی را انتخاب کردیم. سپس انقدر هم میزنیم تا کاملا مخلوط و یکنواخت شود. مخلوطمان را در یخچال به مدت 3-4 می گذاریم تا خود را بگیرد. بعد با موادی که برای تزیین تهیه کردیم آن را به سلیقه خودمان تزیین میکنیم . به همین راحتی!   ...