پان اسپانیا

براتون داره مهمون میاد و وقت کمی برای دسر درست کردن دارید؟!

این دسر خوشمزه و آسان را امتحان کنید

مواد لازم برای 4 الی 5 نفر

آرد :4/۱ لیوان

تخم مرغ :1 عدد

شکر نصف لیوان

شیر :دو لیوان

نشاسته گل (نشاسته گندم ) :1 قاشق غذاخوری (قاشق خیلی سرپر نباشه )

نشاسته ذرت :1 قاشق غذاخوری (قاشق خیلی سرپر نباشه )

وانیل :۲/۱ قاشق چایخوری

کره :یک قاشق غذاخوری

بیسکویت بتی پور : ۱ بسته

خامه صبحانه  :دو قاشق غذاخوری سرپر

طرز تهیه :

تخم مرغ و شکر را با همزن  برقی یا دستی بزنید تا مخلوط شوند .

شیر را بریزید در قابلمه و بقیه را در یک لیوان نگه دارید و به آن نشاسته ها را اضافه کنید.وقتی حل شدند به شیری که در قابلمه است اضافه کنید.... آرد را روی شیری که حرارت میدیم الک کرده و سریع هم بزنید تا گلوله گلوله نشه.تخم مرغ و شکـر را نیز اضافه کنید و باز هم بزنید. قابلمه را روی حرارت کم قرار دهید. حواستون باشه باید هم بزنید اگر هم نزنید آرد گلوله گلوله میشه و باید بریزید دور موادتون رو ....من بهتون گفتما!!! کره و وانیل را اضافه کنید و از روی حرارت بردارید موادتون رو....سپس خامه را اضافه نمائید. مواد شما آماده است . کف ظرقتون رو با بیسکوئیت های پتی بور بپوشانید.من باید بیسکوئیت کاکائویی می گرفتم اما پیدا نکردم . چون مواد با سفیدن با بیسکوئیت کاکائو بهتر میشه پس از پوشاندن ظرف کمی از کرمتون رو بریزید . بنا به سلیقه خودتون می تونید موز یا توت فرنگی و انواع مغز ها را اضافه نمایید. دوباره بیسکوئیت را اضافه کنید  و مراحل قبل را تکرار نمائید تا ظرف پر بشه مواد را در حدود 4 ساعت در یخچال قرار دهید اما اگر طاقت نیاوردید وقتی سفت شد میتونید سرو کنید دسر خوشمزه ی اسپانیایی ما آماده است.به سلیقه  خودتون تزئینش کنید. :