♨کافه گلاسه♨

لعیا حون ممنون بابت فرستادن عکس و دستور اشکنه کشک مواد مورد نیاز: مقدار مواد مصرفی تو این غذا به میزان دلخواه و بر حسب سلیقه است پیاز سرخ شده سیر داغ کشک نعنا داغ طرز تهیه: سیرداغ و پیاز را با هم تفت داده سپس نعنا داغ و کشک را اضافه کرده و به مدت 30 ثانیه تف دهید.سپس آب را با زردچوبه و مقداری فلفل افزوده و بگزارید بپز تا زمانی که کمی غلیظ شود . ...

بازم یک هنرنمایی دیگر از لعیا مهربونم مرسی عزیزم واسه فرستادن عکس ودستور کیک شیفون با روکش گاناش مواد مورد نیاز کیک: تخم مرغ خنک: 6 عدد  وانیل خالص یک پنسه  شکر: یک و یک چهارم پیمانه  شیر :سه چهارم پیمانه  روغن مایع: سه چهارم پیمانه  آرد قنادی :دو پیمانه  بیکینگ پودر: 2 قاشق چای خوری زیاد سر صاف نباشد  نمک یک پنسه     مواد مورد نیاز گاناش: خامه یک پاکت شکلات 200 گرم طرز تهیه کیک: آرد و بیکینگ پودر و نمک رو سه بار با هم الک کنید.آرد و بیکینگ پودر و نمک رو سه بار با هم الک کنید.بعد نصف شکر رو به سف...

سلام اینم دستور یه دسر بازم یک هنر نمایی دیگر از لعیا جون ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ تیرامیسو مواد مورد نیاز: بیسکوییت پتی بور یک بسته خامه سفید (دقت کنین خامه برای تیرامیسو باید سفت باشه تا خوب فرم بگیره.برای اینکه بفهمین خامه مناسبه پاکت خامه رو چند بار تکون بدین و بد بندازینش تو ظرف.اگه قالبی و مکعبی در اومد خامه ی ما خوبه.در کل با خامه هایی که من امتحان کردم بهترین خامه خامه ی کاله است) پنیر مارکاسپونه(این پنیر با مارک کاله همه جا پیدا میشه) شکر 75 گرم پور کاکائو یک ق غ پودر قهوه یک ق غ . طرز تهیه: اول باید خامه رو فرم بدیم.برای این کار یک پاکت...

سلام دوستای خوبم  که خیلی وقت بود که اپ نکرده بودیم. اما امروز با یک نوع پیتزا خوشمزه اومدیم پس بفرمایید ادامه مطالب خمیر پیتزا   به مقدار لازم قارچ   100 گرم پیاز ریز شده  یک قاشق سوپ خوری پنیر پیتزا   250 گرم روغن مایع  3 قاشق سوپ خوری فلفل دلمه ای  1 عدد گوجه فرنگی   2 عدد سس پیتزا   3 قاشق سوپ خوری ارگانو یا آویشن شیرازی   یک قاشق سوپ خوری نمک و فلفل  به مقدار لازم روش تهیه : کف ظرف را کمی چرب کرده و خمیر پیتزا را در آن پهن کنید . سس پیتزا را روی خمیر بمالید و کمی روغن مایع روی آن بریزید. فلفل دلمه ای و گوجه فرنگی را خرد کنی...

سلام دوستان خوبم من دوستم نیکتا جون یک کانال اشپزی داخل تلگرام زدیم خوش حال میشم با لمس کردن گزینه join عضو کانال ما باشید http://telegram.me/cooking0cooking     ...

 بازم یک هنر نمایی دیگر از لعیا جون   این حلواها برای محرم درست شدن.دستورش حلوای معمولی هست ولی قسمت های تیره حلوا،حلوا شکلاتی هستن.برای درست کردنش هم قسمتی از حلوا رو با پودر کاکائو به مقدار لازم مخلوط میکنیم و با ماسوره شکوفه می زنیم. ...

سلام امروزمیخوام براتون دستور پیتزا با نان تست را بذارم که بسیار خوشمزه و ساده است حتما درست کنید  مطمئنم لذت می برید امید وارم خوشتون  بیاد .و قبل از هرچیز بگم که این غذای فوری رو میتونید با انواع مواد دلخواه که در یخچالتون موجود است درست کنید مواد لازم: قارچ =يك بسته متوسط سوسيس بلغاري فلفل دلمه اي= 1 عدد سيب زميني =1 عدد رب =مقداري پنير پيتزا= 1 بسته نان تست= 1 بسته نمك+فلفل+پودر آويشن طرز تهیه: سيب زميني را كمي در روغن تفت مي دهيم سپس سوسيس+فلفل دلمه+قارچ+نمك و فلفل را اضافه كرده كمي تفت مي دهيم رب را اضافه كرده مواد را هم زده و از روي اجاق برمي داريم و روي نان هاي تست سس قرمز مي زنيم مواد را روي ن...

سلام دوستان خوبم اول یه معذرت خواهی به خاطر این که خیلی دیر وبلاگ به روز میشه و دوم این که شما خیلی کم لطفی میکنید خیلی کم نظر میذارید مطمعن باشید با نظر های زیباتون انرژی میگرییم و بیشتر انگیزه گذاشتن پست های خوشمزه رو داریم و از نیکتا جونم به خاطر گذاشتم پست های خوشمزه تشکر میکنم. خوب حالا بریم سراغ یک پیش غذای خوشمزه به اسم پاستا. پاستا از اون دسته غذاهایی که خیلی خوش مزه هست ولی متاسفانه همه کس نمیخورن چون با خامه و شیر هست ولی من خیلی پاستارو دوست دارم حالا واستون دستورشو میذارم و شما هم امتحان کنید شاید شما مثل من خوشتون بیاد. من پاستا رو خیلی  جاها و با خیلی مدل دستورا امتحان کردم اما از این دستور خیلی خوشم امد و فکر میکنم خیلی خ...

سلام مامانهای گل و دوست جونی هـا من امروز طرز تهیه ژله ی رنگین کمان رو به روش خیلی خیلی ساده درست کردم. همه فکر میکنند ژله رنگین کمان باید خیلی سخت باشه و هزار تا  دستور داره ولی من طرز تهیه شو خیلی ساده در آوردم و البته صد در صد خوشمزه تر شـد! پس در ادامه ی مطلب با من همراه باشید مواد لازم : من چون میخواستم ژله رو لیوانی درست کنم از 5 تا ژله استفاده کردم. شما میتونید از 6-7 تا استفاده کنید. ژله آلورا  ژله انار ژله موز ژله انگور و ژله بلوبری بستنی وانیلی یک لیوان کامل خب ، به نام خدا شروع میکنیم. اول از همه میریم سراغ ماده وسط ژله ها ، ژله بستنی سفی...