♨کافه گلاسه♨

یک عصرانه ساده و خوشمزه برای کودکان مواد مورد نیاز شیر : نیم پیمانه شکر : 3 قاشق غذاخوری وانیل : 3/4 قاشق چایخوری تخم مرغ : 3 عدد نان تست سفید : حدود 6-7 عدد طرز تهیه : اول تخم مرغ ها را خوب هم بزنید . سپس شکر و وانیل  را اضافه کرده و باز خوب هم بزنید . در آخر شیر را اضافه کرده و باز هم هم بزنید   روغن را در ماهیتابه داغ کنید .نان تست ها را از وسط نصف کرده و یا اگر میتوانید، از قالب های شکلک در بیاورید . در مایع تخم مرغ بغلتانید و در روغن سرخ کنید . فقط کمی که قهوه ای و برشته شد در بیاورید تا نسوزد . این را میتوانید به کودکان بالای 10 ماه بدهید . نوش جا...

سلامـــــ دوستان همیشگی این دستور املتــ برای ماه رمضان و برای کسانی که عاشق پنیر هستند خیلی مناسبه   همچنین برای کودکان عصرانه ای مقویـــــــ در این املت از هر پنیری که میخواهید میتوانید استفاده کنید . من از پنیر پیتزا و گودا استفاده کردم که ترکیبی خوشمزه میشه مواد لازم برای 2 نفر  گـــــــوجه  1 عدد  تخم مرغ  2 عدد  پنیرگودای سفید  به مقدار لازم  پنیرگودا  به مقدار لازم  فلفل  1/3 ق چ  نمک  1/2 ق چ ...

مواد لازم :  شکر  150 گرم  آرد  1 و 1/2 پیمانه یا 150 گرم  شیر  5 قاشق غذاخوری  بیکینگ پودر  1 قاشق چای خوری  وانیل  1 قاشق چایخوری  نمک  1/4 قاشق چایخوری  تخم مرغ  4 عدد  روغن  5 قاشق غذا خوری آرد و بکینگ پودر و نمک رو باهم الک کنید. خیلی با دقت زرده ها رو از سفیده جدا میکنیم. سعی کنید که زرده ها در حین جدا شدن پاره نشن و با سفیده مخلوط نشن . در ابتد...

سلام دیروز همراه مامان بزرگم حلوا درست کردیم که بسیار خوشمزه شد.البته بیشترکاراشو من انجام دادم ترکیبات: آرد گندم ۱ کیلو شکر ۷۵۰ گرم روغن ۷۵۰ گرم زعفران نیم مثقال آب ۴ لیوان گلاب نصف لیوان وبرای تزین هم از پودر نارگیل ترافیل استفاده میتونید کنید خوشمزه میشه شکر را با آب مخلوط کرده و روی حرارت قرار میدهیم تا شکر کاملا در آب حل شود و کمی قوام بیاید و بعد گلاب و زعفران را به آن اضافه کرده و میگذاریم تا خنک شود. در ظرفی آرد را میریزیم و روی حرارت ملایم میگذاریم و مرتب بهم میزنیم تا آرد کاملا رنگش برگردد. آرد باید  تفت داده شود و عطر آن بلند شود وقتی که به حد کافی آرد تفت داده شد روغن را میریزیم...

مواد لازم: *خرمای چرخ شده نیم کیلوگرم *دارچین و هل از هرکدام نصف قاشق چایخوری *روغن مایع یا کره دو قاشق غذاخوری *انواع مغزهای خرد شده (پسته، بادام، گردو، پودر نارگیل و کنجد) به میزان * مواد برای تزیین ( پودر نارگیل ، ترافل رنگی و کنجد)          طرز تهیه: خرمای چرخ کرده (البته هسته آن را گرفته و چرخ می‌کنیم) سپس آن را با روغن، هل و دارچین خوب مخلوط کرده بعد آن را به صورت توپ‌های کوچکی قلقلی کرده و در مغزی که دوست داریم غلتانده و در ظرفی می‌چینیم، می‌توانیم وسط توپک‌ها را هم یک مغز بگذاریم و با ترافل و پودر نارگیل یا کنجد تریینش کنیم .( این خوراکی با...

سلام امروز میخواهم اموزش فرنی را یاد بدهم برای کوچلوهاتون مواد لازم : 2 لیوان شیر ارد برنج دو قاشق غذا خوری گلاب نصف لیوان 1لیوان شکر معادل 6 قاشق غذاخوری در صورت دلخواه 1 قاشق چای خوری کاکایو یا زعفران و رنگ های خوراکی و... طرز تهیه : ابتدا 2 قاشق غذاخوری ارد برنج را همراه 1 لیوان شکر معادل6 قاشق غذا خوری مخلوط کرده و سپس 2لیوان شیر را اضافه میکنیم و بعد ان را روی شعله با حرارت کم میگذاریم مرتب هم میزنیم تا قوام اید نصف لیوان گلاب را اضافه کرده هم میزنیم فرنی سفید اماده شد اگر میخواهیم زعفران یا کاکایو یا نسکافه هرچیز دیگر برزیم بعد از سرد شدن فرنی ان را اضافه میکنیم به همین سادگی خوشمزگی اگر مشکلی دربار...

مواد لـــازم خرمــــــا به مقدار لازم گـــردو یا هر مغز دیگه به مقدار لــازم پودر نارگیل یا پسته بازم به مقدار لازمـ طرز تهیـــــــه: ابتدا خرما رو زیر شیر آب پوست میکنیم (چون زیر شیر آب زودتر و بهتر پوست میشه)بعد هم خرما ها رو با قاشق یا هر چیز دیگه له میکنیم و بهش گردو خرد شده اظافه میکنیم.بعد با دستامون اون رو گرد میکنیم و توی پودر نارگیل یا پودر پسته مخلوط میکنیم. اینم  عکس از این غذای مقوی: ...