چیزکیک
چیزکیک مواد لـــــــــازم برای پخت :
|
بیسکویت دیجستیو |
100 گرم |
|
شکر |
50 گرم |
|
کره آب شده |
50 گرم |
|
پنیر خامه‌ای پر چرب |
500 گرم |
|
خاکه قند |
100 گرم |
|
وانیل |
یک قاشق چایخوری |
۱- با استفاده از یک مخلوط کن، شکر و بیسکویت را با هم مخلوط کنید، سپس کره
آب شده را به مخلوط اضافه کنید و خوب هم زنید.
۲- کاغذهای مخصوص کیک را درون قالب های خود قرار داده و با قاشق مخلوط
بیسکویت را درون آن ها بریزید و سر آن ها را با یک قاشق فلزی صاف و مرتب کنید.
سپس آن ها را در یخچال قرار دهید تا سرد شوند.
۳- در یک کاسه بزرگ با استفاده از یک همزن یا یک قاشق چوبی، پنیر خامه ای خاکه
قند و وانیل را خوب مخلوط کنید.
۴- خامه را به آرامی به مخلوط اضافه کنید و خوب هم زنید. مطمئن شوید هیچ حبابی
در آن باقی نماند.
۵- مخلوط خامه را روی بیسکویت سرد شده قرار دهید و سر آن را با یک قاشق فلزی
صاف و مرتب کنید.
۶- کیک پنیری را به مدت یک ساعت در یخچال قرار دهید تا کاملا سرد شود.
۷- آن را از درون قالب درآورده و به قطعات مختلف برش دهید و میل کنید.
عکسش :
اون بیسکوئیت هایی را که میبینید برای کمک به کودکان سرطانی با مامانم پختم.
نیکتا
♥آیدا و نیکتا♥
آفرین به شما،خیلی خوشم اومداز چیزایی که پختید؛
امیدوارم توی کارتون موفق باشید
سال خوبی پیش رو داشته باشیدخانوم های کدبانو
اخه بدمزه میشه و به اون خوشمزگی در نمی اید.