ماکارونی با سویا/یکــ ایده خوب برای کیک

1394/4/30 16:16

1,210 بازدید

اشتراک گذاری

همه ی مادران کدبانوی نی نی وبلاگی طرز تهیه ماکارونی ساده رو بلـــــد هستند ولی این نوع ماکارونی را برای کسانی که تا حالا درست نکردند میذارم محبت

موادی لازم:

ماکارانی :                                            یک بسته ( من از سه توع استفاده کردم)
سویای دانه ریز                                   یک پیمانه
فلفل دلمه ای                                     یک عدد متوسط
پیاز                                                 یک عدد درشت
سس گوجه فرنگی                               2 تا 3 قاشق غذاخوری
آب لیمو                                            یک قاشق غذاخوری
کاری، فلفل، زردچوبه و نمک                   به مقدار لازم
روغن زیتون                                        2 تا 3 قاشق غذاخوری

طرز تهیه:
برای شروع سویا را به مدت 15 دقیقه در آب ولرم خیس کنید . بعدش آب آن را خالی کنید و سویا را بین دو تا دستتون فشار بدید تا آبش تموم شه ...سپس در یک تابه مناسب همراه با روغن آن را تفت بدید. در این مرحله سویا باید با حرارت زیاد تفت بخوره. بعد پیاز رنده شده را به سویا اضافه کنید تا با آن سرخ شود و کاملاً طلایی رنگ شود.
بعد کمی نمک و آب لیمو را اضافه کنید. زردچوبه نمک و فلفل و کاری را هم اضافه کنید و هم بزنید.
سپس سس گوجه فرنگی را هم به این مایه اضافه کنید تا با آن تفت بخورد در آخر فلفل دلمه ای و بعد از چند دقیقه جوانه ماش را در آن بریزید و 5 4 دقیقه ای در ظرف را ببندید تا جا بیفتد.

درست کردن ماکارانی بعد مایع :

ماکارانی ها را در آب جوش بذارید تا نرم شن . بعد آبکششون کنید . مواد را با سس قرمز به ماکارانی ها اضافه کنید تا مایع تموم شه . بعدش مانند برنج ماکارانی را دم بکشید . ماکارانیتون آمادست نوش جان

دوستـان طرز تهیه این کیک رو قبلا در این پست گذاشته بودم فقط این دفعه می خوام ایـده دو رنگ کردن و خوشمزه کردن کیک رو بهتون بگم .

برای این کار وقتی مایع کیک را درست کردید ، نصف موادتون رو در قالب بریزید . سپس وقتی بقیه مواد را نریختید به میزان دلخواه چیپس شکلات اضافه کنید . اگر هم دوست داشتید ، میتونید بیسکوئیت پتی بور همـ در لایه ی بعدی کیک بذارید.وقتی کیک بپزد شکلات ها آب شده و کیک ما دو رنگ میشود. چشمک