طرز تهیه مافین کاکائویی :)

طرز تهیه این مافین خوشمزه :)

آرد ، شکر ، وانیل ، بیکینگ پودر و پودر کاکائو را با هم مخلوط کرده و تخم مرغ را اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم . شیر و روغن هم اضافه کرده و هم می زنیم . مایع کیک ما آماده است . باید به شکل زیر مایعی غلیظ داشته باشید .

سپس کاغذ پوستی مخصوص کاپ کیک را از قنادیها میتوانید تهیه کنید . داخل پوست ها را چرب کرده و آن ها در قالب ها ی مافین بگذارید تا هنگام پختن وا نرود . مایع کیک را در هر قالب بریزید . من در یکی از قالب ها بیسکویئت ریز ریختم مانند شکل زیر :)

فر را به مدت 20 دقیقه در دمای 170 درجه حرارتـــــــ بدید .سپس کاپ کیک هارا در سینی مخصوص چیده و در داخل فر بگذارید . حدود 30 دقیقه زمان مناسبی است ولی وقتی می پزد که درونش چنگال بزنید کیک به آن نچسبد :)

کاپــــــــــ کیک خوشمزه من : /