اشپزخانه مااشپزخانه ما، تا این لحظه: 9 سال و 2 ماه و 4 روز سن داره

♨کافه گلاسه♨

شربت با لیموی طبیعی

ترکیبات   لیموی تازه 1 عدد آب یک لیوان شکر 3 ق چ طرز تهیه: ابتدا لیمو رو آب میگیریم.بعد هم توی آب(خالص) میریزیم./بعد شکر رو بهش اضافه میکنیم..برای تزئین هم میتونین مثل عکس پایین عمل کنین. اینم عکس :/:؟ با تشکر فراوون: عاطفـــــه نظر یادتون نره دوست جونا ...
2 ارديبهشت 1394

شیر موز غلیــــظـــ):

طرز تهیه   شیر هر جند نفری که هستید(به لیوان): موز 2 عدد بستنی وانیلی واسه هر لیوان یه بسته کوچولو اسمارتیز به مقدارلازم شاید واستون سوال شده باشه که چرا شیرموز خونگی مثل بیرون نمیشه؟// طرز تهیه: ابتدا موز ها رو پوست بکنید و اونا رو توی مخلوط کن با شیر بریزید و روشنش کنید...بعد هم که یه کم غلیظ شد بسستنی رو اضافه کنید تا سفت تر بشه(مثل مغازه ها)./بعد هم باید اونو توی لیوان بریزین...تزعین باخودتون... ا ینم عکسش شیر موز :: ): باتشکر: عاطفه ...
2 ارديبهشت 1394

کیک ژله ای

سلام دوستان امروز میخوام براتون اموزش کیک ژله ای رو بدم بسیار کیک خوشمزه وراحت است ترکیبات: ارد 1لیوان شیر 1لیوان شکر 1لیوان تخم مرغ 3 عدد وانیل 1 قاشق غذاخوری پیکنیک پودر 1 قاشق غذا خوری پودر ژله (به هر طعم دلخواه) ترافل رنگی طرز تهیه: ابتدا زرده و سفید رو جدا میکنیم وسپس سفیده رو به مدت 5 دقیقه با هم زن یا میکس کن میزنیم اگر میکس کن داریم میتوانیم به مدت 3 دقیه بزنیم بعد از این که خوب به مدت 5 دقیه یا 3 دقیه زدیم بعد زرده رو به مدت 5 دقیقه میزنیم تا زرده کرم رنگ شود بعد از این سفیده رو به زرده اضافه میکنیم کمی مزنیم وبعد از آن شکر را در زرده سفیده میرزیم تا شکر خورد شود وبعد وانیل را اضافه میکنیم وبعد ا...
28 فروردين 1394

کوکی با چیپس شکلاتی

 مواد لازم : کره 100 گرم پودر شکر 100 گرم وانیل تخم مرغ 1 عدد ارد 175 گرم پکینگ پودر نصف ق چ نمک 1 پینچ چیپس شکلات 250 گرم طرز تهیه : کره به دمای محیط رسیده ، تخم مرغ وشکر را با همزن میکس میکنیم . مواد خشک را با هم مخلوط کرده و به مواد قبلی اضافه میکنیم . چیپس شکلات را هم اضافه کرده هم میزنیم . سینی فر را با کاغذ روغنی میپوشونیم از خمیر به اندازه یک گردو درشت برداشته و در دستمون گرد میکنیم و در سینی فر میچینیم . در فر گرم شده با 160 درجه به مدت 15 – 20 دقیقه میپزیم . ...
27 فروردين 1394

کیک جنگل سیاه

مواد لازم : آرد 2 پیمانه            پودر کاکائو 2/3 پیمانه                    شکر 1ونیم پیمانه  کره 150گرم                    تخم مرغ 2 عدد                     بکین پودر 1قاشق چایخوری نمک 1/4 قاشق چایخوری               وانیل 1/4 قاشق چایخوری                 شیر 1پیمانه کاکائو تلخ تخته ای 100گرم                    پودر پ...
27 فروردين 1394

چیزکیک

مواد لـــــــــازم برای پخت :   بیسکویت دیجستیو 100 گرم شکر 50 گرم کره آب شده 50 گرم پنیر خامه‌ای پر چرب 500 گرم خاکه قند 100 گرم وانیل یک قاشق چایخوری ۱- با استفاده از یک مخلوط کن، شکر و بیسکویت را با هم مخلوط کنید، سپس کره آب شده را به مخلوط اضافه کنید و خوب هم زنید. ۲- کاغذهای مخصوص کیک را درون قالب های خود قرار داده...
10 فروردين 1394

دسر

  مواد مورد نیاز پودر دسر فیت و فان 1 بسته ( برای 2 نفر کافیه) شیر سرد برای مخلوط کردن 1 لیوان کافیه مواد برای تزیین(مانند پاستیل و اسمارتیز) به مقدار لازم طرز تهیه محتویات داخل بسته را با 1 لیوان شیر سرد مخلوط میکنیم .این دسر انواع مختلف دارد. یعنی در چند نوع طعم میتوانید آن را تهیه کنید . ما شکلاتی را انتخاب کردیم. سپس انقدر هم میزنیم تا کاملا مخلوط و یکنواخت شود. مخلوطمان را در یخچال به مدت 3-4 می گذاریم تا خود را بگیرد. بعد با موادی که برای تزیین تهیه کردیم آن را به سلیقه خودمان تزیین میکنیم . به همین راحتی!   ...
9 فروردين 1394