سیب زمینی پنیر (ماسکارپونه)

مواد لازم :

سیب زمینی استانبولی یا معمولی ریز             نیم کیلو

پنیر ماسکارپــــــــــونه                                   نصف بسته کامل

جعفری                                                      نصف فنجان

کره                                                           یک قاشق غذاخوری

نمک و فلفل                                                به مقدار کافی

طرز تهیه :

برای شروع کار سیب زمینی را بگذارید بپزد تا کاملا نـرم شود:)

سپس بذارید خوب خنک شود و پوستش رو بکنید . حالا همه شون رو بذارید تو ماهیتابه

و کره را بذارید تـوش و یک تفت کوچیک بدید . تا سیب زمینی ها تفت میخورن سریع جعفری

-ها را خورد کــنید و بشورید و به سیب زمینی ها اضافه کنید . مواظب باشید سیب زمینی ها

له نشن چون قشنگی غذامون به شکل سیب زمینی ها مربوط میشه .....

حالا نصف بسته پنیر ماسکارپونه رو میتونید روی سیب زمینی ها بریزید و بذارید خودش آب

بشه شما هم نـزنید . وقتی پنیر آب شد می تونید پیش غذاتون رو سرو کنید.

نـوش جـانــــ:)

نکته : پنیر ماسکارپونه یک نوع پنیر خامه ای است که خیلی خوشمزه است و مارک

کاله این پنیر رو توزیع میکنه.

عکسش :