پیراشکی گوشت
پیراشکی گوشت سلام امروز براوتن دستور پیراشکی گوشت رو گذاشتم که خیلی واقعا خوشمزه است حتما برای یک بارم که شده امتحان کنید حتما از طعمش خوشتون میاد.
مواد لازم:
گوشت چرخ کرده
یک عدد پیاز سرخ کرده
دو عدد فلفل دلمه ای
سویا به مقدار کافی
سیب زمینی 3 عدد
نمک فلفل به مقدار کافی
خمیر نان
طرز تهیه:ابتدا سیب زمینی را ریز کنید و سرخ کنید و جداگانه در ظرف دیگر برزید و بعد پیاز را خرد کنید و تفت بدهید گوشت چرخ کرده را داخل پیاز ها تفت دهید و بعد فلفل دلمه ای را اضافه کنید کمی هم بزنید تا فلفل دلمه ای بپزد حالا کمی نمک فلفل بزنید و بعد سویا را به مواد اضافه کنید کمی رب گوجه بزنید برای خوش رنگ شدن مواد داخل پیراشکی سیب زمینی هارا که قبلن سرخ کرده ایم را به مواد اضافه کنید و تفت بدهید مواد پیراشکی آماده است حالا باید خمیر نان را به صورت یک گولوله در بیارید و با وردنه ورز کنید تا باز شود مواد را داخل پیراشکی ریخته و ببندید خمیر را و داخل روغت سرخ کنید پیراشکی ما آماده است.
